Jos receptą (kaip ir lęšių mišrainės) nusižiūrėjau iš vieno prekybos centro, nes iš jų dažnai pirkdavau tokią mišrainę. Tik ji būdavo su kažkokia šlapia dešra, bet aš ją išrankiodavau, o namie, žinoma, tokios net nededu. Mišrainei reikia vos kelių ingredientų, todėl jei pritrūkote kokio produkto baltai mišrainei, pagaminkite šią.

Sudėtis:

5 bulvės

Svogūnas

2-3 rauginti (NE marinuoti!) agurkai

0,5 arb. šaukštelio druskos

0,5 arb. šaukštelio cukraus

1 valg. šaukštas acto

Stiklinė vandens

Keli šaukštai majonezo

Vokiška bulvių mišrainė

Jauku Namuose

Paruošimas:

Svogūną supjaustyti pusžiedžiais, sudėti į dubenėlį, įberti druską, cukrų. Svogūnus užpilti verdančiu vandeniu ir įpilti actą. Palikti pasimarinuoti bent 10-15 minučių.

Bulves nuskusti ir išvirti. Atvėsusias bulves perpjauti išilgai per pusę ir supjaustyti riekelėmis. Lygiai taip pat supjaustyti raugintus agurkus.

Į dubenį sudėti pjaustytas bulves, agurkus, nusausintus svogūnus ir sumaišyti viską su majonezu.

Skanaus!