Apvalūs, tarsi istorijos ratai beigeliai (arba gerai žinomos „baronkos”) kadaise su litvakais paplito po pasaulį. Jie tapo neatsiejama Niujorko įvaizdžio dalimi, o prieš kelerius metus išpopuliarėjo ten, iš kur ir atsirado – Lietuvoje. Žinomas keliautojas ir kulinaras V. Radzevičius dalinasi net 3 skirtingais beigelių valgymo būdais. ...
receptai
Cepelinus valgo didžioji dalis lietuvių, tačiau juos gaminti patys ryžtasi ne visi. Vieniems tai atrodo kaip per didelis išbandymas virtuvėje
Norite pasigaminti subalansuotus pietus ar vakarienę? Išbandykite nuostabaus skonio žuvį – tuną. Tuno skonis yra itin švelnus, o savo tekstūra jis šiek tiek primena lašišą ar paltusą. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad lietuviai pastaruoju metu vis labiau mėgsta tiek žuvį, tiek jūros gėrybes, o ieškodami įmantresnių skonių į savo krepšelius dedasi ir egzotiškesnę žuvį: plekšnę ar tuną....
Termometro stulpeliui krentant vis žemiau ir žemiau, mūsų kūnas pradeda prašyti sotesnio, labiau šildančio maisto.
Moliūgas – tikrų tikriausias rudens simbolis. „Iki“ vaisių ir daržovių ekspertė sako, kad moliūgas – ypatingai universali daržovė.
Atvėsus orams renkamės sušildančius patiekalus. Ir nors lietuvių virtuvėje gausu tradicinių receptų, verta išbandyti kitų šalių patiekalus.
Ar žinojote, kad kankorėžiai tinka ne tik dekorui – tinkamai paruoštas kankorėžis gali tapti tikrų tikriausiu delikatesu.
Spalio 25-ąją švenčiama Tarptautinė makaronų diena. Italų virtuvės pasididžiavimas –makaronai, ypatingai universalus produktas.
Kai visas derlius iš sodų ir daržų jau namuose, telieka virti, kepti, ragauti, dalytis išbandytais receptais ir mėgautis.
Dabar soduose renkame skaniausius obuolius – rudeninius, sunokusius. Šis vaisius - mūsų krašto vitaminų šaltinis ir įvairių patiekalų priedas
Italų virtuvės perlas – gnocchi, užkariavęs viso pasaulio gurmanų širdis. Gnocchi – lengvai pagaminami, tačiau ypatingo skonio virtinukai.
„Iki“ vaisių ir daržovių ekspertė, sako, kad anonos populiarėja ir abejingų nepaliekantį jų skonį pamėgsta vis daugiau pirkėjų.
















