Šį kartą pristatome paprastą, bet ne prastą augalą, dažnai auginamą sodybose ne tik dėl gražių žiedų, bet ir dėl vaistingų uogų....
uogos
Nors šiais metais ir šaltesnis, pavasaris visada yra ženklas vynuogių augintojams ir puoselėtojams, kad prasidėjo dar vienas sezonas, kurio pagrindinis akcentas kaip visada yra vynmedžių genėjimas....
Neseniai pristatėme pirmąjį dešimtuką retų ir įdomių sodo vaisių, tad pristatome ir antrąją dalį apie juos. Šių augalų vaisių paprastai nerasite pirkti nei parduotuvėje, nei turguje, bet jeigu mėgstate paragauti kažko įdomaus ir reto, pabandykite juos auginti savo sode....
Braškės – vertingos ir vienos mėgstamiausių, skaniausių uogų, jų tikrą skonį pajunta tik tie, kurie gali jas skanauti ką tik nuskintas. Jų pavadinimas nėra tikslus, jas reikėtų vadinti sodo žemuogėmis. Tačiau dabartinis uogų vardas nuo seno vartojamas, tad visi taip jas ir vadina....
Birželio pirmomis dienomis, anksčiau už žemuoges ir braškes, gaiviomis uogomis pradžiugina sausmedžiai su mėlynais valgomais vaisiais. Apie jų veisles, auginimą ir priežiūrą patirtimi dalinasi VU Botanikos sodo mokslo darbuotoja dr. Silva Žilinskaitė....
Apie valgomuosius sausmedžius esame jau ne kartą rašę, bet nuolat sulaukiame mūsų skaitytojų klausimų, ypač apie nesėkmes auginant šiuos krūmus. Tad šį kartą pabandysime atsakyti į dažniausiai užduodamus klausimus, kaip sėkmingai auginti valgomuosius sausmedžius....
Paprastai norisi auginti tokius augalus, kurie nokintų ne tik skanų, bet ir naudingą derlių. Vienas iš tokių naudingų augalų yra šilauogė. Šio krūmo, ko gero, pristatinėti nereikia. Nors Lietuvoje šilauogės auginamos dar tik kelis dešimtmečius, bet jau tapo net populiaresnės už serbentus. Tik jų uogos yra brangesnės už kitas....
Bruknės – tai mūsų mėgstamos miško uogos. Jas, kaip ir spanguoles, galima auginti ir savo sode, ir įveisti pramoninę plantaciją. Kaip auginti sode ir prižiūrėti bruknes, kokias geriausia rinktis jų veisles kalbiname Vilniaus universiteto Botanikos sodo vyresniąją botaninių kolekcijų kuratorę Auksę Meiduvienę....
Balta spalva augaluose gan dažna. Nemažai gėlių žiedų dažosi baltai, o kai kurių net ir lapai būna su baltomis dėmelėmis. Yra ir tokių, iš kurių lapo ar stiebo teka baltos sultys. O štai nokinantys baltas uogas yra reti, iš Lietuvoje augančių žinomi amalas, baltoji sedula ir dar vienas kitas....
Kol dar neužgriuvo paskutiniai prieššventinės karštligės darbai, ilgus tamsius vakarus skirkime smagiai namų puošybai....
Sunku įsivaizduoti sodą be paukščių ir malonaus jų čiulbesio. Ne paslaptis, kad uogos yra be galo mėgstamas šių čiulbuonėlių maistas. Nors pavieniai paukščiai uogų derliui didesnės žalos nepadaro, tačiau didesni jų būriai gali palikti sodininką visai be uogų. Tad pateikiame kelis paprastus būdus, kurie padės apsaugoti jas nuo paukščių....
Jei norite, kad uogienė būtų skani, reikia žinoti kelias jos virimo paslaptis....
