Kompostavimas – ekologiškas būdas pasigaminti trąšų savo daržui bei sodui, tvarkant žaliąsias atliekas, kurių rudenį susikaupia tikrai nemažai: įvairūs augmenijos likučiai, supuvę sodo vaisiai, nukritę lapai, nukarpytos šakos ir kitos biologiškai skaidžios atliekos. Kompostavimo procesui yra reikalinga šiluma, todėl šaltuoju sezonu šis procesas sulėtėja. Tačiau yra būdų, kuriuos pasitelkus, šilumą komposto krūvoje galima išlaikyti ilgiau....
vaisiai
Atsitiktinis
Vaisiai yra nepakeičiamas sveikos mitybos komponentas, jie aprūpina organizmą gyvybiškai svarbiais vitaminais, mineralais ir antioksidantais.
Sužinokite, ką daryti, kad namuose per minutę neliktų vaisinių muselių....
Kūčios Lietuvoje anksčiau buvo švenčiamos susėdus prie apeiginio stalo ir buvo lydimos žaidimų bei burtų. Didelis dėmesys taip pat buvo skiriamas maisto gamybai ir jo pateikimui. Šiais laikais Kūčių vakarienės papročiams įtaką padarė pasikeitęs gyvenimo būdas, Vakarų kultūra ir platus prekybos centrų asortimentas. Kaip atrodė Kūčių stalas prieš dvidešimt metų ir dabar?...
Dažnas klaidingai mano, kad šviežio derliaus sezonas prasideda tik su pavasariu. Tačiau sausio mėnuo – taip pat puikus metas pasimėgauti šviežiomis gėrybėmis. Kol Lietuvoje už lango pūpso sniego kalnai, pietuose saulė nokina gaivius, sultingus vaisius. Rinkdamiesi juos ne tik papildysite vitaminų atsargas viduržiemį, bet ir bus proga paįvairinti mitybą bei atrasti naujų skonių derinių, kuriais džiaugtųsi tiek kūnas, tiek skonio receptoriai. Taigi, ką valgyti sausį, kad pasimėgautume šviežumu?
Daugelis pomidorus užsiauginančių žmonių nori juos išlaikyti šviežius kaip įmanoma ilgiau. Tai suprantama: šiose daržovėse gausu naudingų mineralinių medžiagų, kalio, geležies ir visas kompleksas vitaminų. Žinoma, šiais laikais parduotuvėje nusipirkti gražių šviežių pomidorų galima ištisus metus, tačiau užsiaugintų savame darže jie tikrai nepakeis. Pačių rankomis užaugint pomidorai yra aromatingesni, sultingesni ir, žinoma, skanesni....
Sodininkams pažįstamas džiaugsmas, kai iš sėklos išauga daigelis. Pateikiame egzotinių vaisių, kuriuos galima išauginti iš kauliuko, sąrašą.
Prasidėjusi vasara lepina gausėjančiu gardžiausių vaisių pasirinkimu. Akims raibstant nuo šiltojo sezono gėrybių, vis daugiau tautiečių simpatijų užsitarnauja sultingieji nektarinai, kurie yra puikiai panaudojami tiek vaisių dubenėliams ar desertams, tiek ir pikantiškiems patiekalams. Kulinarijos meistrai dalijasi net trimis originaliais, nebrangiais ir itin nedaug ingredientų reikalaujančias receptais, kurių pagrindinė žvaigždė – nektarinai geltonu minkštimu.
Vaisiai ir daržovės - būtini kiekvienos virtuvės komponentai. Kaip kuo ilgiau juos išlaikyti šviežius, kad nereikėtų išmesti?
Kuo vertingi agurkai ir kaip juos reikia prižiūrėti vegetacijos metu sutiko patirtimi pasidalinti LAMMC SDI Augalų apsaugos laboratorijos vyresnioji mokslo darbuotoja dr. Elena Surilienė – Radzevičė....
Išgirdus apie ananasų auginimą Lietuvoje, pirma mintis ateinanti į galvą su augalais nesusijusiam žmogui galėtų būti – o kam vargti, juk užtenka nueiti į parduotuvę ir nusipirkti didelį ir saldų vaisių. Tačiau tikri augintojai žino tą jausmą, kai retas ir pakankamai lepus augalas pagaliau pražysta arba užmezga vaisius....
Nuo seno įprastame sode be obelų augdavo kriaušės, slyvos ir kiti kaulavaisiai. Jau prasideda sodininkų mugės, kur be kitų vaismedžių, slyvų veislių pasiūla didžiulė. Kokias geriausia rinktis desertines slyvų veisles savo sodui ir su kokiais poskiepiais pataria LAMMC SDI Sodininkystės Technologijų skyriaus vyresnysis mokslo darbuotojas dr. Juozas Lanauskas....
















