Dar vienas patiekalas iš šio savaitgalio pietų. Viskas labai paprasta ir rezultatas geras. Sudėtis (4-6 porcijos).
Vištiena
Nuo A iki Z
Joninės – pati ryškiausia vasaros šventė ir jos išvakarėse daugelis suka galvą, kokiais ypatingais patiekalais nustebinti artimuosius.
Kartais net ir kruopščiai parinkta mėsa po kepimo ar troškinimo lieka kieta, sausa ir sunkiau kramtoma. Taip gali nutikti dėl skirtingų priežasčių: pasirinkta liesesnė ar brandesnio gyvulio mėsa, gabalas buvo iš natūraliai tvirtesnės dalies, o kartais tiesiog pritrūko tinkamo paruošimo prieš gaminimą.
Kinietiška vištiena – vienas iš tų patiekalų, kurį daugelis mėgsta užsisakyti azijietiškose kavinėse. Traški vištiena, aromatingas saldžiai pikantiškas padažas ir garuojantys ryžiai – toks derinys retai palieka abejingų.
Jei mėgstate saldžiarūgščius patiekalus, taip pagaminta vištiena jums patiks. Nors ingredientai paprasti, tačiau jų derinys – netikėtas.
Kepta antis ar žąsis atrodo šventiškai, o receptų, kaip juos pagaminti, yra tiek, kad visada pavyks rasti tokį, kurį norėsis išbandyti.
Šį patiekalą paruošite pakankamai greitai. Plovui gaminti labai tinka kokosų pienas, tačiau jį galite pakeisti tarkuotais kokosų riešutais arba plakta grietinėle....
Vištiena yra mėgstama daugelio. Jos pardavimams nuolat augant, prekybos tinklo atstovai pasidalijo patarimais, padėsiančiais tinkamai pasirūpinti šviežios paukštienos kokybe už parduotuvės ribų bei paaiškino, kodėl verta rinktis ją užaugintą be antibiotikų.
Šviežias keptas viščiukas – vienas universaliausių pasirinkimų, kai norisi greitai ir paprastai pamaitinti namiškius. Pakanka namuose turimų ingredientų marinatui, prie patiekalo priderinto garnyro – ir sotūs pietūs ar vakarienė garantuoti. Kepant viščiuką, kone visą darbą už jus nuveiks orkaitė. Daugiau laiko liks artimiesiems ar pomėgiams.
Vištienos kepsneliai – vienas universaliausių patiekalų, kuris tinka ir pietums, ir vakarienei, ir net vaikų stalui. Jie greitai paruošiami, lengvai derinami su įvairiais garnyrais ir visada dingsta nuo stalo pirmi. Šis receptas – paprastas, patikrintas ir be sudėtingų ingredientų.
Kai už lango spaudžia šaltukas, skanus maistas padeda šilumą ir jaukumą susikurti namuose. Šį savaitgalį kviečiame susikurti išskirtinį meniu, įkvėptą egzotikos: bulviniai blynai su vištiena bei vištienos kepsneliai su spanguolių, riešutų ir apelsinų įdaru.
Į namus beldžiantis rudeniškoms nuojatoms, taip ir norisi kažko šilto, lengvo ir skanaus. Siūlome išbandyti salotas su karšta vištiena....
