Vyšnios – tikriausias ženklas, kad vasara įsibėgėjo. Tai – itin mėgstamos šiltojo sezono uogos, be kurių vasara sunkiai įsivaizduojama.
vyšnios
Dabar soduose noksta vyšnios, valgoma šviežias, ruošiame atsargas žiemai. Tai vertingi vaisiai, reikalingi mūsų mitybai. Deja, pastaraisiais metais labiau plinta pavojingos ligos (kokomikozė, moniliozė). Tai apsunkina kaulavaisių auginimą. Nepaisant minėtų nepalankių veiksnių, kaulavaisius auginti galima. Reikėtų pasirinkti ištvermingesnes, ligoms atsparesnes veisles, kruopščiau prižiūrėti, purkšti fungicidais ir insekticidais. Dar viena bėda – vyšniomis labai mėgsta...
Yra receptų, kurie perduodami iš kartos į kartą. Močiutės vyšnių uogienė – būtent toks. Ji ne per saldi, maloniai rūgštelėjusio skonio, tiršta, su minkštomis, bet neištežusiomis vyšniomis.
Auginot auginot, kol vieną gražią dieną atlėkė būrys paukščių ir šluote nušlavė visą vyšnių derlių? Jeigu ši situacija pažįstama, skaitykite toliau, kas čia kaltas dėl uogų nuostolių, ką su tuo daryti, ir ar apskritai yra efektyvių būdų, kaip atbaidyti paukščius....
Šis derinys tikrai dieviško skonio, o prisiminus šokoladinius tortus su vyšniomis, tikrai norėsis šį skanėstą užkonservuoti žiemai.
Daugiau jokio turinio
