Raudonviršis, dar vadinamas raudonikis, – vienas ryškiausių ir skaniausių Lietuvos grybų. Lengvai atpažįstamas, maistingas ir vertinamas virtuvėje.
Valgomieji grybai
Rubrikoje Valgomieji grybai ManoNamai.lt redakcija dalinasi patikima ir praktiška informacija apie grybus, tinkamus rinkti ir vartoti maistui. Remdamiesi patikrintais šaltiniais, grybavimo patirtimi ir saugaus vartojimo principais, aptariame valgomųjų grybų rūšis, jų atpažinimą, rinkimo ypatumus, paruošimą bei laikymą. Čia rasite aiškių patarimų tiek pradedantiesiems, tiek patyrusiems grybautojams. Mūsų tikslas – kad valgomieji grybai būtų renkami atsakingai, saugiai ir taptų gardžia, kokybiška mitybos dalimi.
Tricholoma cingulatum Vaisiakūniai vidutinio didumo. Kepurėlė 5—7 cm skersmens, jaunų vaisiakūnių kūgiška, senesnių paplokščia, kiek įdubusi, plaušuota, žvynuota, pakraščiai beveik...
Tricholoma scalpturatum Šis grybas labai panašus į raibąjį baltiką. Vaisiakūniai vidutinio didumo. Gelsvėjantis baltikas nuo raibojo skiriasi smulkesniais, ne tokiais mėsingais ir gelsvėjančiais vaisiakūniais. Kepurėlė 3—7 cm skersmens, jaunų vaisiakūnių kūgiška, senesnių paplokščia, su gūbreliu, smulkiai plaušuota, žvynuota, kartais visai lygi, dažnai gana giliai suskeldėjusi. Lakšteliai iš pradžių balsvi, vėliau...
Tricholoma terreum Vaisiakūniai vidutinio didumo. Kepurėlė 3—8 cm skersmens, kūgiška, senesnių grybų paplokščia, su gūbreliu, šiurkšti, plaušuota, žvynuota, pilka, pilkai...
Tricholoma imbricatum Vaisiakūniai vidutinio didumo, dideli. Kepurėlė 3 — 8 cm skersmens, jauna kūgiška, vėliau beveik paplokščia, su buku gūbreliu,...
Tricholoma portentosum Vidutinio stambumo, visiems gerai pažįstamas, daugelio grybautojų mėgstamas grybas. Kepurėlė 3 — 5(6—10) cm skersmens, ryškiai kūgiška, pilka, melsvai pilka, kartais suskeldėjusi. Lakšteliai balti, senų grybų žalsvai gelsvi. Kotas iš pradžių baltas, vėliau žalsvai gelsvas, 6—10 cm ilgio ir 2—2,5 cm storio. Trama balsva, malonaus skonio, kvapo. Sporos...
Tricholoma flavobrunneum Vidutinio stambumo grybai. Kepurėlė 5—10 cm skersmens, jaunų vaisiakūnių apvaliai iškili, vėliau paplokščia ar net kiek įdubusi, kraštai...
Tricholoma flavovirens Vidutinio stambumo vaisiakūniai. Kepurėlė 3 — 7(10) cm skersmens, jaunų vaisiakūnių pusiau iškili, senesnių paplokščia, su gūbreliu, geltona,...
Hygrophorus leucophaeus Vaisiakūniai smulkūs. Kepurėlė 2—4(5) cm skersmens, jaunų vaisiakūnių iškili, vėliau beveik paplokščia, su buku gūbreliu, gelsva, oranžiškai gelsvai rusva, centrinė dalis ryškesnės, tamsesnės spalvos, pakraščiai balsvi. Lakšteliai kreminės gelsvos spalvos. Kotas 5—9 cm ilgio, 0,5 — 1 cm storio, kepurėlės spalvos arba truputį šviesesnis, į pagrindą smailėjantis. Trama...
Hygrocybe nigrescens Vaisiakūniai vidutinio didumo. Kepurėlė 4—9 cm skersmens, kūgiška, vėliau paplokščia, su gūbreliu, plaušuota, raudonai geltona, oranžiškai geltona, vėliau...
Hygrocybe conica Vaisiakūniai smulkūs. Kepurėlė 2—4(6) cm skersmens, kūgiška, vėliau paplokščia, su gūbreliu, plaušuota, kartais suskeldėjusi, oranžiškai raudona, raudonai geltona,...
Hygrophorus penarius Fr. Vaisiakūniai dideli, masyvūs, kieti, tamprūs. Kepurėlė 7—10(15) cm skersmens, jauna apvaliai iškili, vėliau netaisyklingai išgaubta, įdubusi, pakraščiai užsirietę aukštyn, mėsinga, matinė, ryškiai balta arba gelsva. Lakšteliai jaunų vaisiakūnių balti, vėliau baltai gelsvi, stori, reti, elastingi, ryškiai nuaugtiniai. Kotas prie pagrindo nusmailėjęs, 3—6 cm ilgio, 1 — 2,5...





