Saldžiosios paprikos populiari daržovių rūšis, kurią augina didžioji dalis daržininkų. Šios daržovės yra ne tik skanios, bet ir labai sveikos
paprikos
Nuo A iki Z
Raudona, geltona, žalia, o gal balta – paprika vien savo išvaizda žadina apetitą, kvepia nuostabiai, o jos skonis yra nepakartojamas. Šios spalvingos, pigios ir maistingos daržovės naudojamos kone visose pasaulio virtuvėse, o jas su malonumu kerta tiek vaikai, tiek suaugusieji. Ypač, jei iš paprikų paruošite šį tą naujo.
Aitriosios paprikos patiekalui suteikia subtilų ir kartu dramatišką šilumos pojūtį – tuo įsitikinsite išmėginę šiuos įdomius receptus. O kaip aitriąsias paprikas vartoti (su sėklytėmis ar be jų), priklauso nuo jūsų......
Elgseną tyrinėjantys mokslininkai teigia, kad pomėgis valgyti aštrų maistą priklauso nuo žmogaus charakterio. Manoma, kad tokių patiekalų gerbėjams reikia adrenalino, jie mėgsta keliones ir šiaip nuotykių kupiną gyvenimą. Kita vertus, permainos gali neaplenkti nė vieno – juk prie aštraus maisto įprantama....
Pats metas išsirinkti paprikų veisles! Sužinokite, kokias auginti šiltnamyje, po priedangomis ar darže, ir kada jas sėti geriausia.
Apie augalus ne tik per mažai žinome, bet vis labiau juos naikiname. Tam, kad juos vertintume, prisiminkime įdomiausius faktus apie augalus.
Kas nemėgsta išvykų už miesto ir draugiškų piknikų kolektyviniuose soduose ar tiesiog gamtoje? O koks gi poilsis be skanaus gryname ore paruošto maisto? Siūlome 2 receptus, kuriuos tikrai verta išbandyti....
Paprikos – daržovės kilusios iš Pietų Amerikos, kurias į Europą XV amžiuje atgabeno keliautojas Kristupas Kolumbas.
Saldžioji paprika būtina kiekvienos šeimininkės virtuvėje. Apie veislių pasirinkimą, sėją ir daiginimą – šiame straipsnyje....
Baklažanai – bulvinių (Solanaceae) šeimos augalas, kaip ir bulvės, pomidorai, paprikos. Paprastai esame linkę šią daržovę įsivaizduoti kaip didelį, ovalų, purpurinės spalvos augalą, tačiau iš tiesų jų gali būti baltų, žalių, geltonų ir net dryžuotų. Kviečiame plačiau susipažinti su šia daržove ir jos daigų auginimo subtilybėmis....
Galima paruošti labai skanų patiekalą ir nenaudojant mėsos. Taigi - dar viena idėja vegetariškiems pietums: paprika, įdaryta kuskusu.
Rudenį apsigyvenome nuosavame name. Tvarkydami aplinką iš karto suplanavome vietą šiltnamiui. Domimės ekologišku maistu, tad nutarėme, kad būtinai užsiauginsime savų daržovių. Tik bėda ta, kad nežinau, nuo ko pradėti. Girdėjau, kad pirmiausia pomidorus arba paprikas reikia sudaiginti. Gal galite patarti kaip tai padaryti?...
