Pomidorų augintojai puikiai žino: vien gero oro derliui neužtenka. Net ir stiprūs, vešlūs augalai ne visada subrandina tiek vaisių, kiek norėtųsi. Dažna priežastis – netinkamas tręšimas. Kai pomidorai ima žydėti ir megzti vaisius, jiems ypač svarbi ne tik drėgmė, bet ir subalansuotos maisto medžiagos.
Daržovės
Daržovės – tai natūralus vitaminų, mineralų ir skaidulų šaltinis, kuris svarbus tiek sveikai mitybai, tiek tvariam gyvenimo būdui. Auginti daržoves savo sklype ar lysvėje leidžia kontroliuoti jų kokybę, naudoti mažiau chemijos ir mėgautis šviežiu derliumi visą sezoną. Populiariausios daržovės, tokios kaip pomidorai, morkos, agurkai, salotos ar burokėliai, puikiai tinka tiek pradedantiesiems, tiek patyrusiems sodininkams. Teisingai parinkta vieta, tinkamas sėjimo laikas ir priežiūra užtikrina gausų ir kokybišką derlių. Ieškai, nuo ko pradėti ar kaip pagerinti auginimą? Daržovės – tai skanus ir naudingas būdas prisiliesti prie gamtos.
Paprikos – vienos mėgstamiausių daržovių šiltnamiuose ir daržuose. Tačiau ne visiems pavyksta užauginti stambias, sultingas ir saldžias paprikas. Dažnai jos būna smulkios, plonomis sienelėmis arba numeta žiedus dar prieš užmegzdamos vaisius.
Kiekvieną pavasarį sėjame su dideliu entuziazmu – planuojame lysves, perkame sėklas, svajojame apie gausų derlių. Tačiau sezono eigoje dažnai pasimiršta svarbios detalės: kada tiksliai pasėjome, kiek laiko dygsta viena ar kita veislė, ar šiemet derlius pasirodė anksčiau nei pernai?
Pats metas išsirinkti paprikų veisles! Sužinokite, kokias auginti šiltnamyje, po priedangomis ar darže, ir kada jas sėti geriausia.
Tinkamai parinktas šiltnamis gali užtikrinti gausų derlių nuo ankstyvo pavasario iki vėlyvo rudens. Tačiau pasirinkimas šiandien – milžiniškas: skirtingos konstrukcijos, dangos, dydžiai ir kainos. Kaip nepasimesti ir išsirinkti geriausią variantą savo sklypui?
Smidrai (šparagai) – viena vertingiausių daugiamečių daržovių, kuri, tinkamai pasodinta, gali derėti 10–15 metų ir ilgiau. Nors pirmasis derlius reikalauja kantrybės, vėliau smidrų auginimas tampa itin atsiperkančiu pasirinkimu: pavasarį jie vieni pirmųjų pradžiugina šviežiomis, maistingomis ūgliais.
Morkos – viena populiariausių daržovių Lietuvos daržuose. Tačiau ne kiekvienam sodininkui pavyksta užauginti gražias, tiesias ir saldžias šaknis. Dažnai vietoj jų išauga kreivos, šakotos arba kartais net kartoko skonio morkos.
Pradėti kurti savo daržą – jaudinantis ir įkvepiantis žingsnis. Tačiau vos pradėjus planuoti lysves ar sėti pirmąsias daržoves, greitai paaiškėja, kad be tinkamų įrankių darbai gali tapti sudėtingi ir varginantys.
Faktas: žaliąsias pupeles iš parduotuvės perku labai retai. Dažniausiai jos man atrodo vaškinės ir beveik beskonės. Tai viena iš tų daržovių, kurias valgau tik jų auginimo sezono metu. Todėl manau, kad tai viena iš labiausiai „apsimokančių“ daržovių auginti savo darže.
Cukinija – viena universaliausių daržovių vasaros ir rudens virtuvėje. Ji švelnaus skonio, greitai iškepa, puikiai dera tiek su mėsa, tiek su sūriu ar net šokoladu. Jei derlius gausus ir jau pritrūkote idėjų – štai 7 išsamūs cukinijų receptai su ingredientais ir aiškia eiga.
Rūgštynės – viena ankstyviausių ir nereikliausių lapinių daržovių, kurią verta auginti kiekviename darže. Jos greitai sudygsta, puikiai peržiemoja ir pavasarį vienos pirmųjų pradžiugina šviežiais, vitaminingais lapais.
Agurkai – vieni populiariausių daržovių mūsų sode ir darže. Jie greitai dera, yra universalūs naudojimui virtuvėje ir puikiai dera tiek švieži, tiek rauginti ar marinavimo būdu paruošti. Tačiau sėkmė darže prasideda nuo tinkamos veislės.
















